czwartek, 1 grudnia 2016

Dieta w różnych chorobach cz.5 - Jaskra

DIETA W RÓŻNYCH SCHORZENIACH CZ.5
JASKRA




Innym sposobem zapobiegania jaskrze ma być jedzenie ryb i tranu. Tak twierdzi dr. Prasad S. Kulkarni z uniwersytetu w Louisville w Kentucky. Badał on działanie tłuszczu rybiego na królikach, u których stwierdził spadek ciśnienia śródgałkowego po podawaniu im pokarmów z tranem (w jaskrze stwierdza się podwyższenie wartości ciśnienia śródgałkowego oczu). Dr Kulkarni uważa, że „jeśli tran działa tak samo dobrze u ludzi, jak u zdrowych zwierząt, to może stać dobrym środkiem zapobiegawczym w jaskrze”. U zdrowych królików karmionych tranem ciśnienie śródgałkowe spadło o 56 %. Po odstawieniu tranu wartości te wracały do stanu pierwotnego.
Dr Kulkarni uważa, że to właśnie może być wyjaśnieniem faktu, że u Eskimosów jaskra występuje bardzo rzadko. Po prostu spożywają oni duże ilości tłustych ryb morskich. Teoria ta wymaga potwierdzenia w badaniach obejmujących ludzi, ale jedzenie tłuszczu rybiego nikomu nie zaszkodzi.

Dr Kulkarni wierzy, że regularne spożywanie tłustych ryb zapobiega powstawaniu jaskry.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz